Ti è mai capitato di entrare al supermercato per fare una veloce commissione, salvo uscire con il cestino colmo di prodotti che non avevi intenzione di comprare? Se la risposta è sì, forse sei caduto in una delle numerose strategie di vendita che vengono attuate in questi luoghi. Molte aziende, infatti, attuano elaborate tecniche di esposizione e di marketing che sono in grado di indirizzare le nostre scelte e influenzare il modo in cui facciamo la spesa. Conoscere le più comuni strategie di vendita può essere un ottimo modo per spendere meno e fare scelte di acquisto più consapevoli. Ecco i cinque trucchi delle aziende ai quali fare attenzione al supermercato.
1) Prenderti per il naso
Le aziende fanno spesso leva sui nostri punti deboli per indirizzare gli acquisti. Hai mai fatto caso, per esempio, al buon profumo di dolci e prodotti da forno che si sente nel reparto panetteria? Alcuni degli aromi che senti non sono casuali, ma accentuati appositamente per attrarre il consumatore e indurlo all’acquisto. La stessa tecnica è attuata in altri reparti, come la gastronomia o la sezione dedicata ai prodotti per la cura della casa e del corpo, che vengono spesso profumati con aromi che sanno di pulito.
2) Nascondere i prodotti di uso più comune
Alcuni prodotti sono davvero essenziali e capita spesso di doverli includere nella spesa quotidiana. Alcuni esempi sono il sale e lo zucchero, ma anche le uova o l’olio. Se però ti capita spesso di non trovarli, magari perché sono stati spostati, fai attenzione: non si tratta di un ostacolo casuale. Uno dei trucchetti più utilizzati nei supermercati, infatti, è quello di nascondere i prodotti di uso più comune, in modo da costringere gli acquirenti a girare più a lungo tra gli scaffali. In questo modo sarà più facile indurre i clienti a cedere agli acquisti di impulso, inducendoli ad afferrare cose non necessarie e a buttarle dentro il carrello tra una ricerca e l’altra.
3) Prodotti all’altezza giusta
Se il tuo scopo è risparmiare, prova a evitare tutti i prodotti che trovi posizionati sugli scaffali all’altezza del tuo sguardo. La loro collocazione, infatti, non è affatto una casualità: sono proprio le marche più costose a occupare i ripiani all’altezza dello sguardo. Le marche più convenienti, invece, si trovano soprattutto in luoghi più scomodi da raggiungere, come i ripiani collocati più in basso. Attenzione anche ai più piccoli: giocattoli e dolci saranno sempre ad altezza di bambino.
4) Offerte ingannevoli
Attenzione a valutare bene le offerte speciali in corso: non sempre sono la scelta migliore. Prova a comparare il prezzo finale del prodotto con quello degli altri – non in offerta – presenti sullo scaffale. Non è detto che ciò che ti viene proposto sia comunque il più conveniente a disposizione. Valuta bene soprattutto il prezzo al kg, sempre indicato nei cartellini.
5) Carrelli enormi
Le dimensioni dei carrelli? Più sono grandi, più sono ingannevoli, perché tentano di indurci a riempirli fino all’orlo con i nostri acquisti. Se non hai intenzione di spendere oltre il necessario, tieni i pezzi in mano o preferisci un cestino.
Evitare le strategie di vendita dei supermercati è difficile, ma grazie a qualche accortezza sarà possibile proteggersi da influenze esterne e risparmiare. Un ottimo metodo per fare acquisti consapevoli è quello di attenersi sempre alla propria lista della spesa, accuratamente compilata prima di uscire di casa. Calcola il tempo massimo dedicato a completare la spesa e recati al negozio con lo stomaco pieno: ti aiuterà a non cedere agli acquisti di impulso. Infine, ricordati che esistono molti negozi in cui fare la spesa: i piccoli punti vendita del tuo quartiere, magari a conduzione familiare, sono un’alternativa valida – e spesso più economica e salutare – al tuo supermercato abituale.
